A cerveja doce no Brasil para os amadores que costumam beber cerveja mais no final de semana são as cervejas pretas doces, popularmente conhecidas como Malzbier. Ela é um tipo de cerveja com baixo teor alcóolico, cor escura e fermentada como qualquer outra comum no país. No final de sua produção é adicionado açúcar, deixando gosto adocicado. Pelo fato de ser um tipo de cerveja doce, muitos falam que é para mulher porque esse sexo costuma ter preferência por ela.
Apesar da Malzbier ser popular no Brasil, lá fora ele nem se enquadra como cerveja. Até porque a cerveja preta não é doce lá, normalmente às adocicadas tem coloração mais próxima do caramelo devido ao ingrediente. Poucas as que possuem coloração preta e são doces.
Kriek Boon Cereja
Levando em conta o paladar do brasileiro, sem dúvida alguma a que mais agradaria seria Malzbier. Por outro quem aprecia uma boa cerveja doce vai optar pela Kriek Boon Cereja, ela é uma das mais populares se não a mais no mercado cervejeiro.
De origem Belga, ela é a mais conhecida no mundo. A cereja seu ingrediente principal, mistura em tonéis de carvalhos envelhecidos onde são maturadas inteiras. O preço dela média gira em torno de 26 reais a garrada. Não se engane apesar do ingrediente, ela é uma cerveja mais doce que as Malzbier’s. Sem contar o fato de ter 4% de teor alcoólico, pouco menos das mais populares “loirinhas” do Brasil.
Tipo de cervejas doces
Post Road Abóbora, outro tipo doce não muito conhecida, mas com sabor muito parecido com as Malzbiers. A diferença contanto fica na abóbora seu ingrediente principal. O preço médio gira em torno de 17 reais.
Por fim terminamos e se quiser dar alguma sugestão de cerveja doce fique a vontade. Agora só escolher qual lhe agrada mais para apreciar uma boa gelada.
